2009. június 17., szerda

Brokkolis penne



Hozzávalók:


  • fél kg brokkoli

  • friss zöldfűszerek(bazsalikom,kakukkfű,oregánó)

  • só,fehérbors

  • 2 ek.olivaolaj

  • 2 ek.liszt

  • 2dl növényi tejszín

  • fél kg penne tészta

  • mozzarella sajt

A brokkolit megpárolom.Az olivaolajon megpirítom a lisztet,beleöntöm a tejszínt,rottyanás után mehetnek bele a fűszerek,só,bors,a végén reszelt sajtot teszek bele.Összekeverem a brokkolival,és ráteszem a kifőtt tésztára.

4 megjegyzés:

Timi és Blanka írta...

Jól hangzik ez a recept. Már régóta megakarom kérdezni, de milyen az a növényi tejszín? Mi a neve/márkája .. stb. És hol lehet kapni?
Ízében hasonlít a hagyományos tejszínhez?

Wise Lady írta...

Ha már kérdések, akkor én is: miért ne egyen a gyerek húst? Mi késztetett erre? Kíváncsi vagyok.

Marcipán és Frutti írta...

Wise Lady!tizensok éve nem eszem húst (nagyon sajnálom az állatokat),azóta sokat változott az életem és az egészségem.Voltam pár egészséges életmód tanfolyamon is.Marci majd eldönti,hogy szeretne-e húst enni,de itthon nem főzök Neki.Hétköznap legalábbis.Hétvégén,amikor a férjem itthon van és Neki is készítek ebédet akkor van húsos étel is az asztalon,és Marci már kezdi kóstolgatni,sőt a Nagyiéknál is szokott enni.Nem tiltom teljesen,csak irányt próbálok mutatni.Szerencsére a gyerekorvosunk mellettem áll.Kikérdezte mit eszik Manó,és azt mondta minden fontos dolog bekerül a szervezetébe,nem kell külön táplálékkiegészítő.és vasgyúró a lurkóm.Még csak nem is sovány típus.Akkora háta van,mint egy kétajtós szekrény:)
Szép napot Neked!

Wise Lady írta...

Köszi a választ. Nagyon szimpatikus, amit írtál.