2009. április 6., hétfő

Körtés muffin


Hozzávalók:
  • 30 dkg liszt (fele tk.,fele fehér tönköly)
  • 15 dkg nádcukor
  • 12 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 1 cs. vaniliás cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 1,5 dl rizstej
  • gyümölcsök vagy csokoládé(én a nyáron eltett körtebefőttből tettem bele)

Elkészítés:

A margarint a cukrokkal és a tojással habosra verjük.A sütőporral elkevert lisztet a tejjel felváltva beledolgozzuk.Végül beletesszük a gyümölcsöt,és muffin formába töltjük.Én a tetejére mandulaszeleteket is tettem.kb. 20 perc alatt 200°C-on (légkeveréses) megsütjük.