2009. június 17., szerda

Brokkolis penne



Hozzávalók:


  • fél kg brokkoli

  • friss zöldfűszerek(bazsalikom,kakukkfű,oregánó)

  • só,fehérbors

  • 2 ek.olivaolaj

  • 2 ek.liszt

  • 2dl növényi tejszín

  • fél kg penne tészta

  • mozzarella sajt

A brokkolit megpárolom.Az olivaolajon megpirítom a lisztet,beleöntöm a tejszínt,rottyanás után mehetnek bele a fűszerek,só,bors,a végén reszelt sajtot teszek bele.Összekeverem a brokkolival,és ráteszem a kifőtt tésztára.