Anyukám isteni receptjét húsmentesítettem:)Nagyon fincsi,kicsit pikáns étel.A meleg nyári napokon is jól esik.
Hozzávalók:
- 1 cs. natúr búzahús
- kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2dl növényi tejszín
- kukorica keményítő vagy liszt
- pár db kovászos uborka
- 1 dl kovászos uborka lé
- kicsi kapor(én most kifelejtettem)
- egy marék zsemlekocka
- 25dkg tönköly fehérliszt
- 1 tojás
- pici só
- kb. egy bögre langyos víz
A zsemlegombóchoz a kockákat megpirítom,a többi hozzávalóból lágy nokedlitésztát készítek.Összekeverem őket,majd egy kanállal forrásban levő vízbe szaggatom.Miután feljöttek a felszínre még pár percig főzöm,majd kihalászom a gombócokat.Pici olajat locsolok rájuk,hogy ne ragadjanak össze.
1 megjegyzés:
Ez a koviubis szaft nagyon gusztusos,még sosem hallottam ilyen receptről.Kipróbálom.
Megjegyzés küldése