Sárgarépás kókuszgolyó

A szomszéd néni lepett meg ezzel a finomsággal.Gyorsan el is kértem a receptet,mert Marcinak is nekem is nagyon izlett,és szuper ötlet arra,hogy hogyan egyen a gyerek nyers zöldséget:)

Hozzávalók:

• 40 dkg sárgarépa lereszelve
• 8-10 dkg nádcukor
• egy citrom leve és héja
• háztartási keksz ledarálva
• kókuszreszelék

A hozzávalókat a kókuszreszeléken kívül összedolgozzuk,a kekszből annyit,amennyit felvesz.Golyókat formázunk,kókuszreszelékbe hempergetjük.Ennyi:)

Update:A közepébe leht meggyet,vagy más gyümit tenni:)